מרוקאית עצבנית
New member
בשר בחמין
המליצו לי על בשר כתף מיושן לבשל בחמין ויצא בכל זאת חוטים חוטים.... האם מישהו יודע למה זה יוצא חוטים? למה אני לא מצליחה בבישול הבשר? איזה חלק כדאי שלא יצא לי חוטים? והאם לסגור אותו בצריבה לפני או פשוט להניח אותו במים?
המליצו לי על בשר כתף מיושן לבשל בחמין ויצא בכל זאת חוטים חוטים.... האם מישהו יודע למה זה יוצא חוטים? למה אני לא מצליחה בבישול הבשר? איזה חלק כדאי שלא יצא לי חוטים? והאם לסגור אותו בצריבה לפני או פשוט להניח אותו במים?